kakaós csiga

Tanuljon meg kakaós csigát sütni és szerezzen örömet családjának. Részletes recept, mellyel könnyebb a sütés minden mozzanata.

Vásárló lista a kakaós csigához:

• liszt
• tojás
• élesztő
• vaj
• cukor
• tej
• só
• porcukor
• vaníliás cukor
• kakaó
• tejszín

A kakaós csiga elkészítése:

1. Megsegítsen meg, • 1 bögre tejet majd, adjon hozzá
• 1 kocka élesztőt
• 1 teáskanál cukrot

2. A tészta hozzávalóit keverje össze a következő arányban:
• 2 bögre liszt (40dkg)
• 2 tojássárgája
• 2 csapott evőkanál vaj (4 dkg)
• 2,5 csapott evőkanál cukor (4dkg)
• 1 csipet só
+ a tejben felfuttatott élesztő

3. Az összegyúrás és dagasztás után a tésztát, 45 percet hagyja állni.

4. A töltelék hozzávalóit keverje ki habosra, a következő arányban:
• 9 csapott evőkanál porcukor (14 dkg)
• 2 csomag vaníliás cukor
• 6 csapott evőkanál vaj (12dkg)
• 3-4 teáskanál kakaó (Mozart)

5. A megkelt tésztát 1cm vastagra nyújtsa, majd kenje meg a töltelékkel.
Ezt tekerje össze, majd 2 cm vastag szeletekre vágja fel.

A kivajazott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe úgy, hogy egymástól 2-3 cm távolságban helyezkedjenek el a karikákat.
Tetejüket kenje meg tojássárgájával, majd 30 percet kelessze.

Ezután, előmelegített sütőben, közepes lángon süsse pirosra. Öntsön rá 1 dl langyos tejszínt és süsse takarékon 10percig.

Jó étvágyat hozzá!

Kakaós süti recept - nagyi kedvence

Kakaós süti recept. Hozzávalók, egyszerű, gyors elkészítés. Kb. 4-6 személyre. Elkészítési idő kb. 30 perc. Nagyon finom csokoládémázzal a tetején.

Kakaós süti hozzávalói:

(körülbelül 4-6 főre)


negyed pohár olvasztott vaj

2 dl tejföl

1 pohár cukor

2 pohár liszt

1 tojás

fél zacskó sütőpor

3 evőkanál kakaópor


10 dkg darált dió

5 dkg mazsola



A kakós süti elkészítés ideje: körülbelül 30 perc


Elkészítés:

Először kimérjük a hozzávalókat, ezután csomómentesre összekeverjük őket egy edényben.

Fogunk egy tűzálló tálat, alaposan kivajazzuk, majd a még nyers tésztát a tál formájához igazítjuk, ezután belesimítjuk.

A tésztát negyed órán keresztül sütjük mikrohullámú sütőben. Miután kivettük a sütőből, 3 percet pihentetjük, csak ezután boríthatjuk ki. Ha már teljesen kihűlt a tészta, készítsünk hozzá csokoládémázat margarinból és tortabevonóból, locsoljuk meg vele, majd tálaljuk.

Nagyon finom lesz! Jó étvágyat kívánok hozzá! Remélem nektek is olyan jól sikerül elkészíteni, mint a nagymamámnak. Sok időbe telt, mire nagynehezen elárulta a "kedvenc kakaós sütim" receptjét.